6月14日，副院长肖争鸣主持召开食品安全工作专题会议，学工部、保卫处、宣传部、后勤产业处等相关部门负责人参会。会上，肖争鸣传达了省教育厅《关于加强夏秋季学校食品安全管理工作的通知》精神。他讲道，食品安全工作是学校非常重要的工作，教育厅要求学校领导干部要做到亲自领导、亲自部署、亲自督查。要以规范学校食堂管理为重点，建立健全食品采购索证、贮存制度、食品加工销售制度、餐饮具消毒、责任追究等食堂各项规章制度；要成立学校食堂管理领导小组，做到人员到岗、责任到人。肖争鸣强调，夏秋季是食物中毒的高发期，随着天气的转暖，温度的升高，诱发食品安全事故的因素也在增多，食品安全监管压力在进一步加大，要严防食物中毒事件的发生。各部门要积极配合，宣传部要用橱窗、广播、标语、网站等形式对学生进行健康常识、安全意识宣传教育；学工部要通过主题班会，引导学生食用健康饮食；保卫处要从外围加强安全检查和控制；后勤食堂要增加花色品种、改善服务质量。相关部门负责人相继作了发言，表示将积极配合后勤产业处做好学校食品安全工作，严控食品安全的事故发生。（郑知知）