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钟志万率队进行学生餐厅食品卫生安全专项大检查
审核人: 文泽浩 发布日期:2012-09-04点击数:

8月30日,党委常委、副院长钟志万带领后勤服务总公司相关人员对学生餐厅食品卫生安全进行了全面检查。在李苑餐厅、思苑餐厅、学生餐厅等地,钟志万仔细检查了卫生、安全、消防工作情况,并向相关人员询问了餐厅的食品安全管理制度、库房及饮食原材料质量等情况,并对检查中发现的问题提出了整改要求。检查中,钟志万再三强调“安全第一,责任重于泰山”,并结合上级有关部门关于学生餐厅食品卫生安全的文件精神,提出了五点要求:一是各学生餐厅要高度重视食品卫生安全工作;二是各学生餐厅要充分利用新学期开学时机,大力开展食品卫生安全工作,加大监管力度,把工作做细做实,绝不能出现食品卫生安全事故;三是要建立长效机制,形成相关的管理制度,对食品卫生安全工作要常抓不懈;四是对检查中发现的问题要提出整改方案和措施,及时整改,对重要部位、重要时段做好监控工作;五是要加强内部管理,挖掘潜力,降低成本,提高伙食质量,改进服务态度,让师生满意,共同维护学院的安全稳定。(后勤产业处供稿)点击查看详情